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遠東油脂廠生產的知名人造奶油品牌「乳瑪琳」被查獲疑使用逾期的無水奶油及回收逾期的乳瑪琳再製,共有超過906公噸的乳瑪琳、酥油、白油等19項產品遭勒令回收,恐波及用量大的早餐店、烘焙業等。行政院食品安全辦公室主任許輔表示,乳瑪琳屬於氫化油脂,油脂特性,即使過期但健康疑慮不高。
食藥署表示,檢調是接獲民眾檢舉,才揪出業者疑使用逾期的無水奶油及回收逾期的乳瑪琳再製成成品,且因業者無法釐清批號,全面擴大回收保存期限為2017年3月8日至2017年9月30日的所有網友開箱介紹產品,遠東油脂目前亦勒令停工。
至於業者是從何時開始違法逾期再製,又產品流向何方,食藥署僅強調,是透過初步文件比對懷疑有問題,但一切正由桃園市衛生局調查中,相關資訊食到貨付款藥署手邊並沒有。
問題產品的流向及衝擊,許輔認為,乳瑪琳用量大的當屬早餐店、烘焙業等,不過,乳瑪琳屬於氫化油脂,油脂特分期付款性不易變質,過期對健康疑慮不高,重點是業者回收過期產品再製,不僅違反食安法,也恐涉刑責。
林口長庚臨床毒物科主任顏宗海則說,過期食品,最容易折扣有微生物汙染風險,一旦吃下肚,恐引發急性腸胃炎,噁心、嘔吐、肚痛、拉肚子等,一般使用較多油脂的餅乾、蛋糕等,若擺放過期,聞起來有油耗味,但乳瑪琳是密封罐頭保存,民眾難以辨認過期與否。
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川普上任前曾放話,將對中國大陸實施貿易戰,對多項產業做貿易保護來阻絕中國大陸的出口。不過台灣經濟研究院院長林建甫與景氣預測中心主任孫明德紛紛表示,不太可能打貿易戰,就算開打也僅針對局部,不會是全面,對台商影響也不大。
孫明德表示,雖然國外學者不斷拿數據說台灣是中國大陸與美國貿易的主要中盤商,會因為大陸與美國的貿易大戰受重傷。但外資對台灣還不夠了解,僅對台灣貿易數據做評估,就認為台灣會因為貿易過度依賴大陸而被波及,這其實不然。
孫明德指出,事實上在珠江沿海一帶的台商,多半是為美國戴爾、蘋果做代工的工廠,美國以貿易策略打中國大陸,自然會去保護自己品牌上游的代工廠,打到台商機率就不高。至於台商在珠三角的傳統產業,事實上早在幾年前就陸續遷往東南亞,從數字上來說台灣好像極度依賴中國大陸,但從產品或產業鏈來看,其實川普若針對中國大陸做貿易保護,傷到的可能還是中國大陸自身的廠商、不一定是台商。
林建甫表示,美國頂多針對科技業等相關產業,對中國大陸做貿易戰部分,不可能全面。從川普上任後很多「髮夾彎」政策及態度大轉變可看出,他原先預期的美國最大利益方向,在實際層面未必是選前所設想的那樣。
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